Malta Vista
Начало Фотографии Вебкамеры Карта Мальты Библиотека

Библиотека
Мальтийская кухня

Материалы отсортированы в порядке поступления

Королёк - птичка вкусная
Марина Великанова
Одна из достопримечательностей Мальты - кухня. Ее часто сравнивают с сицилийской, ведь до итальянского острова отсюда рукой подать. Но в отличие от соседских блюд мальтийскую кухню мало кто знает. А ведь еще в Средневековье остров славился своим маслом, медом и вином. Да и само название острова произошло от греческого слова "мед", который считается одним из лучших в мире. "Турклуб" выяснил, что и где нужно попробовать на Мальте настоящим гурманам.
Московский комсомолец # 25161 от 19.09.2009
объём текста - 8kb

Королек на десерт
Cергей Синельников, Татьяна Соломоник
В местных блюдах нет особых изысков, но это искупляет отменнейшее качество исходных продуктов. И, что скрывать, мальтийцы очень любят поесть… Современная мальтийская кухня — эклектичный сплав средиземноморских и арабских традиций.
"Всемирный следопыт" #13, июль 2006 г.
объём текста - 8kb

Кунсткамера
Разные авторы
"Кунсткамера" - это сборная рубрика журнала "Всемирный следопыт", в которой авторы номера стараются охватить самые разные сферы мальтийской жизни.
"Всемирный следопыт" #13, июль 2006 г.
объём текста - 30kb

Кухня Мальтийского ордена
Федот Горшков
Рассказ о мальтийской кухне (с небольшими погрешностями) и несколько популярных рецептов. Кстати, на МальтаВисте тоже есть довольно неплохие материалы на эту тему...
Час (Латвия) от 14.10.2004
объём текста - 9kb

Мальта: остров сокровищ
Галина Сапожникова
Привычная "общеукрепляющая" статья со всеми положенными мальтийскими трюизмами. Правда, кажется, насчет цен на местное вино они погорячились...
Комсомольская правда, #184 от 30.09.2004
объём текста - 6kb

Ловили осьминога, а поймали Алекса
Жанна Ковалевская
Немного про мальтийский способ ловли осьминогов, который практиковали в Марсашлокке две русские туристки.
Страна Калининград (Калининград) N 37 от 09.09.2004
объём текста - 4kb

Обзор мальтийских ресторанов - часть 4
Дарья Цивина
Эта статья завершает ресторанно-мальтийский цикл "Коммерсанта", а ее автор идет в ресторан "Та Мария" в Мосте. Вообще-то ресторан сам по себе отстойный... посмотрим, догадается ли об этом Дарья Цивина?
Коммерсантъ-Daily, #43 от 16.03.1996
объём текста - 7kb

Обзор мальтийских ресторанов - часть 3
Дарья Цивина
Продолжение рейтинга мальтийских ресторанов газеты "Коммерсант". В этой статье речь пойдет про ресторан "Барракуда": в среде неискушенных русских туристов одно время прочно держался слух, что этот ресторан считается самым дорогим и изысканным на островах, благо, там чуть ли не ежедневно обедают премьер-министр и члены кабинета. На самом деле, конечно, у "Барракуды" и труба пониже, и дым пожиже... но и дешевой забегаловкой его никак не назовешь.
Коммерсантъ-Daily, #37 от 06.03.1996
объём текста - 7kb

Обзор мальтийских ресторанов - часть 2
Дарья Цивина
Продолжение цикла "Коммерсанта" о похождениях голодной русской журналистки по мальтийским кабакам. На этот раз она объедается улитками, фенеками и браджиоли в заведении с настоящей мальтийской национальной кухней.
Коммерсантъ-Daily, #34 от 01.03.1996
объём текста - 6kb

Обзор мальтийских ресторанов - часть 1
Дарья Цивина
Московская журналистка объедается в рыбном ресторане Марсашлокка. Данную статью не рекомендуется читать на голодный желудок - еда описывается очень уж вдохновенно...
Коммерсантъ-Daily, #30 от 24.02.1996
объём текста - 6kb

Впечатления от Мальты
Spiritus
Отличные неформальные эмоциональные впечатления! Вкратце охвачены почти все моменты, которые могут быть интересны потенциальному туристу.
19.09.1998, форум на anekdot.ru
объём текста - 7kb

La Maltija
Дарья Цивина
Впечатления автора от одного из мальтийских ресторанов. Актуальность - середина 90-х годов.
Коммерсант
объём текста - 6kb

Рыцари обеденного стола
Любовь Стоцкая
Рассказ о мальтийской кухне, приправленный некоторыми рецептами.
журнал "Итоги"
объём текста - 5kb

Кролики - это не только ценный мех
Федор Юрин
"Туринфо" (#1, 2001)
объём текста - 5kb

при использовании материалов ссылка на MaltaVista.net обязательна
©1998-2012 / Malta (Vista)