|
Мальтийская кухня
- Материалы отсортированы в порядке поступления
- Королёк - птичка вкусная
- Марина Великанова
- Одна из достопримечательностей Мальты - кухня. Ее часто сравнивают с
сицилийской, ведь до итальянского острова отсюда рукой подать. Но в отличие от
соседских блюд мальтийскую кухню мало кто знает. А ведь еще в Средневековье
остров славился своим маслом, медом и вином. Да и само название острова
произошло от греческого слова "мед", который считается одним из лучших в мире.
"Турклуб" выяснил, что и где нужно попробовать на Мальте настоящим гурманам.
-
Московский комсомолец # 25161 от 19.09.2009
- объём текста - 8kb
- Королек на десерт
- Cергей Синельников, Татьяна Соломоник
- В местных блюдах нет особых изысков, но это искупляет отменнейшее качество исходных продуктов. И, что скрывать, мальтийцы очень любят поесть…
Современная мальтийская кухня — эклектичный сплав средиземноморских и арабских традиций.
-
"Всемирный следопыт" #13, июль 2006 г.
- объём текста - 8kb
- Кунсткамера
- Разные авторы
- "Кунсткамера" - это сборная рубрика журнала "Всемирный следопыт", в которой авторы номера стараются охватить самые разные сферы мальтийской жизни.
-
"Всемирный следопыт" #13, июль 2006 г.
- объём текста - 30kb
- Кухня Мальтийского ордена
- Федот Горшков
- Рассказ о мальтийской кухне (с небольшими погрешностями) и несколько популярных рецептов. Кстати, на МальтаВисте тоже есть довольно неплохие материалы на эту тему...
-
Час (Латвия) от 14.10.2004
- объём текста - 9kb
- Мальта: остров сокровищ
- Галина Сапожникова
- Привычная "общеукрепляющая" статья со всеми положенными мальтийскими трюизмами. Правда, кажется, насчет цен на местное вино они погорячились...
-
Комсомольская правда, #184 от 30.09.2004
- объём текста - 6kb
- Ловили осьминога, а поймали Алекса
- Жанна Ковалевская
- Немного про мальтийский способ ловли осьминогов, который практиковали в Марсашлокке две русские туристки.
-
Страна Калининград (Калининград) N 37 от 09.09.2004
- объём текста - 4kb
- Обзор мальтийских ресторанов - часть 4
- Дарья Цивина
- Эта статья завершает ресторанно-мальтийский цикл "Коммерсанта", а ее автор идет в ресторан "Та Мария" в Мосте. Вообще-то ресторан сам по себе отстойный... посмотрим, догадается ли об этом Дарья Цивина?
-
Коммерсантъ-Daily, #43 от 16.03.1996
- объём текста - 7kb
- Обзор мальтийских ресторанов - часть 3
- Дарья Цивина
- Продолжение рейтинга мальтийских ресторанов газеты "Коммерсант". В этой статье речь пойдет про ресторан "Барракуда": в среде неискушенных русских туристов одно время прочно держался слух, что этот ресторан считается самым дорогим и изысканным на островах, благо, там чуть ли не ежедневно обедают премьер-министр и члены кабинета. На самом деле, конечно, у "Барракуды" и труба пониже, и дым пожиже... но и дешевой забегаловкой его никак не назовешь.
-
Коммерсантъ-Daily, #37 от 06.03.1996
- объём текста - 7kb
- Обзор мальтийских ресторанов - часть 2
- Дарья Цивина
- Продолжение цикла "Коммерсанта" о похождениях голодной русской журналистки по мальтийским кабакам. На этот раз она объедается улитками, фенеками и браджиоли в заведении с настоящей мальтийской национальной кухней.
-
Коммерсантъ-Daily, #34 от 01.03.1996
- объём текста - 6kb
- Обзор мальтийских ресторанов - часть 1
- Дарья Цивина
- Московская журналистка объедается в рыбном ресторане Марсашлокка. Данную статью не рекомендуется читать на голодный желудок - еда описывается очень уж вдохновенно...
-
Коммерсантъ-Daily, #30 от 24.02.1996
- объём текста - 6kb
- Впечатления от Мальты
- Spiritus
- Отличные неформальные эмоциональные впечатления! Вкратце охвачены почти все моменты, которые могут быть интересны потенциальному туристу.
-
19.09.1998, форум на anekdot.ru
- объём текста - 7kb
- La Maltija
- Дарья Цивина
- Впечатления автора от одного из мальтийских ресторанов. Актуальность - середина 90-х годов.
-
Коммерсант
- объём текста - 6kb
- Рыцари обеденного стола
- Любовь Стоцкая
- Рассказ о мальтийской кухне, приправленный некоторыми рецептами.
-
журнал "Итоги"
- объём текста - 5kb
- Кролики - это не только ценный мех
- Федор Юрин
-
"Туринфо" (#1, 2001)
- объём текста - 5kb
|
|